现在我国餐饮行业里的加盟项目有很多种，要是想在餐饮行业中幸存下来并扩张，那必要的是选择一个靠谱的餐饮项目进行加盟，比如奶茶。那么，加盟奶茶店要了解什么？接下来，就让我们一起来看看吧。

答：一般来说传统的售卖方式是窗口售卖，而窝窝遇上馍的售卖方式有：外卖窗口+堂食+外卖+社区团购+餐饮新零售，多渠道运营。

注意店铺的定位

一般来说，不少的顾客喜欢喝奶茶是因为它喝起来很方便，而选择奶茶店消费的顾客群体大多数是以年轻的上班族和上学族为主。因此创业者在开奶茶店时就需要找准店铺的定位，主要是以民群体为主，只有找好店铺的定位，才能够有针对的进行门店的选址和装修，也方便对店内的产品进行定价。

未来，公司希望与更多有志于在餐饮行业发展的客户-起努力，两年内实现“窝窝遇上馍”全国门店数量达2000家，将“吃杂粮,更营养”的健康餐饮带给更多的消费者，同时帮助广大加盟商朋友实现创业梦想。

要注意市场环境

大家要想开好一家奶茶店，就需要对当地的市场环境有足够的了解，这样才能知道当地适不适合开一家店，因此开店的人要提前对当地市场进行调研。对市场的既要了解当地顾客对于奶茶的喜好程度，还需要了解当地是否有其他餐饮店，以及其他餐饮店的发展情况，定价情况等等。

山东冠一集团有限公司是一家集项目、企业管理、技术开发与培训、连锁加盟、咨询与策划服务为一体的综合发展企业。壹锅蒸能量石锅鱼项目隶属于山东冠一集团有限公司旗下济南满尖香餐饮技术开发有限公司，公司凭借强大的技术研发和品牌运作实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，成功运营了多个成熟的餐饮连锁加盟项目和全国数千家合作店，是专业的餐饮连锁运营服务商。